Agora vai uma receita simples e muito fácil de fazer – bolo de brigadeiro !

Ingredientes

Massa:

  • 7 ovos inteiros
  • 7 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 7 colheres (sopa) de chocolate nestlé
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 pacote de coco ralado seco
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Preparo:

Bater tudo no liquidificador. Untar uma forma redonda com margarina e despejar a massa. Levar ao micro-ondas por 10 minutos na potência máxima. Desenformar quente e cortar ao meio. Reserve.

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate nestlé
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • Rum a gosto

Preparo

Levar tudo ao micro-ondas por 10 minutos na potência máxima em uma vasilha alta.
Mexer de vez em quando. Deixar ficar mais cremoso.

CUIDADO ! Não deve tomar o ponto de brigadeiro !!!

Passar no meio da torta e depois cobrí-la. Jogar granulado por cima.

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